在杜茲,玩的可不是只有 騎駱駝當商旅 而己,還可以騎越野車滑沙或玩滑翔翼看沙漠。
但,我們沒去玩,因為,Sunny 在 杜加古城 Dougga 不小心踩到雪水後就感冒了,而且愈來愈嚴重,早上就在飯店裡休息。前一天在 吉利特鹽湖 Chott el Jerid 時,她也只有下來上個廁所就回車上睡了。(還好沒下來,不然騎駱駝時,肯定被駱駝摔下來的~

 


待團員們飆騎越野車滑完沙回來後,隨即從杜茲離開,前往瑪特瑪它。準備來去拜訪柏柏人的家
柏柏人,是西北非洲的一個說閃含語系柏柏語族的民族。嚴格來說,「柏柏人」並不是一個單一的民族,它是眾多在文化、政治和經濟生活相似的部落族人的統稱。但,你們知道嗎?「柏柏人」這個稱呼本來不是柏柏人自稱的稱呼,而是來自拉丁語中的 barbari(野蠻人)。(cr. 維基 - 柏柏人)(OMG~這根本是一種岐視嘛!

我們要去拜訪柏柏人的家,位於瑪特瑪它高原,也是突尼西亞柏柏人較為集中居住的地方。
突尼西亞雖然位處在非洲,但冬日裡的突尼西亞,還是挺冷的,尤其是瑪特瑪它高原的冬冷夏熱氣候。而聰明的柏柏人,利用高原的土丘挖洞,建造了獨特的穴居屋,除了克服了冬冷夏熱,也能防風沙侵襲

 


很明顯的,進入瑪特瑪它後,窗外的景色與之前不大相同。雖然一樣都是黃沙遍地,但比較像是曠野,幾叢乾枯的野草叢,椰棗樹也少的可憐,感覺有點荒蕪。

 


先在途中的一個休息站休息,上廁所(很重要)、買個咖啡、吃個小點心或買買紀念品
休息站很可愛,有著駱駝的圖案外,還有個小階梯可以上去觀景~
看到這通往二樓的小階梯時,想起了三毛住在撒哈拉時,把羊養在二樓的陽台上....只是那羊後來摔了下來,還摔斷了腳...

 


外面的陽光看起來很大,但....即使是在非洲,一月天還是很冷的,我們可都是穿著羽絨衣呢~
幾個團員受不了天冷又風大,都點了咖啡

 


這是我們要參觀的柏柏人之家,門上也有著大多數突尼西亞人家會有的法蒂瑪之手。
法蒂瑪之手,是西亞以及北非地區常見的一種掌型護身符。穆斯林認為這一手掌為先知穆罕默德之女法蒂瑪的右手,傳統認為它可以防護邪惡之眼。(cr. 維基 - 法蒂瑪之手

 


漆成白色的牆面上,開了幾個小門。
門雖然小,但進去卻是別有洞天,有起居室、客廳及房間。這戶人家的女主人,非常大方的讓我們在她的家中參觀,而她則是轉頭進廚房繼續她的日常工作。

 


雖然稱之為「穴居」,但畢竟是每日的生活起居地。總要讓自己住的舒適,能自給自足。
所以,不單單只有人住在裡頭,也幫牲畜們也準備了棲身之所。

 


大部份都是養羊,不知道還有沒有其他的動物
這隻小羊,不知為何跟其他的羊分開住

 


工具間
工具間位在大門入口旁,進來時沒注意還有這小房間。工具間有 2 個門,從大門進來後,先進工具間放好工具,再從另一小門出去,可連接到前往客廳的廣場。好有設計巧思,連農忙回來後的動線都放入考量~

 


起居室(客廳)

 


房間
本來以為,在這黃土風沙的環境中,室內應該免不了還是有沙塵。但,不論是起居室或房間,都非常乾淨、整齊,沒有沙塵。

 


走進廚房,女主人正在使用小石磨研磨小麥,好製作「古斯米」,也就是我們常聽到的「庫斯庫斯」(couscous),是柏柏人的主食。(cr. 維基 - 古斯米

 


我們還在廚房看著女主人磨石磨時,導遊讓我們先離開廚房,晚點再來看成品。
然後,便帶著我們爬上人家的「屋頂」了!
明明是小山丘,但....說是「屋頂」也沒錯啊!因為柏柏人就是把家建在這小山丘下嘛~
(照片中,正在爬上去的我們同團年紀最長的奶奶,已經 80 歲了唷!身手比起年輕人更俐落呢~)

 


我們站在「屋頂」上後,導遊指著遠方說
瑪特瑪它高原是柏柏人的聚集居住地,但住在這裡,經濟條件或環境無法得到很好的報酬。所以許多柏柏人家庭中的男性或可工作人口,會在春天時外出工作,秋末時再回來。雖然這幾年,突尼西亞政府蓋了不少的房子(地上屋)或協助前往居住於都市中,但仍有許多人不願離開。

 


從「屋頂」下來後,女主人在院子裡備好了大餅(沾橄欖油超好吃的!)

 


還有薄荷茶
薄荷茶不像在 聖布薩德 Sidi Bou Said 時喝到的松子薄荷茶那樣的香,也比較不甜,但可以感受到單純的薄荷與茶葉的香味~

 


我們享用完大餅及薄荷茶後,又跟著女主人進了廚房
我們在「屋頂」上打探期間,女主人已經把料備齊,準備要煮午餐了
下面的鍋備著料,再藉著熱氣將上面的鍋裡的主食蒸熟,這種一鍋式的蒸煮法,不論到哪裡都是最方便且快速的煮法了。

 


準備離開前,終於看到主人家的貓了~
很認真的在羊舍前看守著,難道.....難道這裡不是養牧羊犬,而是牧羊貓?

 

 

 

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