除了烤鴨外,來到捷克另一道必吃的料理就是豬腳料理
Krčma v Šatlavské ulici 是庫倫洛夫名店之一,除了以烤豬腳聞名外,它還是個地窖餐廳~

 

 


走進餐廳,就看到彷中古世紀的大烤爐在迎接我們
戶外天氣有點涼,走進這兒,迎面而來的熱氣,讓我們從入口就開始脫外套了~

 


餐廳的擺設也很有風格,我們是團體客,被安排在餐廳最裡面,大家都是一邊走一邊看一邊討論~

 


今天吃的是燭光晚餐,是真的燭光晚餐啦~餐桌上的蠟燭是真的,不是那種裝燈泡的假蠟燭,好有中世紀的風格唷!!如果再來幾個陶製的杯子裝著麥酒,就更像了~

坐在這邊,緊倚著牆壁,反倒不像在地窖,而像在洞穴了~

 


牆上的冑甲是正港的,看起來挺重的

 


我們跟團員紀伯伯(就是那天被騙50元克朗的那位)夫婦一起坐在小桌,桌上又是蠟燭又是杯子又是水壺的,菜還沒上桌子都不夠用了.....

 


上菜速度很快
坐下後沒多久就上了第一道洋蔥麵包湯,湯很清淡(重口味的我,鹽巴跟胡椒都用上了),邊喝湯邊吃麵包,底部還有起司,超特別的....

 


服務人員很厲害
店裡人那麼多,第一道湯吃起來頗費事,仍可以注意到每個人的用餐速度,等到我們麵包湯 "分別" 用完後才上豬腳
豬腳真的很好吃!外皮烤的酥酥的,油好像都逼出來了一樣~豬腳肉也很入味,不用沾醬汁就很好吃~

 


甜點是輕乳酪蛋糕,不過豬腳佔領了我的胃及味覺,這蛋糕反倒沒那麼吸引我了~
(昏黃的燭光下拍了這蛋糕,現在看....怎那麼好吃啊!!!



 

Krčma v Šatlavské ulici

Add: Horní č. p. 157, 381 01 Český Krumlov, Czech Republic
Tel: +420-380-713-344
Website: http://www.satlava.cz/page.php?sectid=satlava&artid=1&lang=cz



◎回目錄:2011奧捷行程表

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