Connie。寫生活

參加完蔡爸公司的員工旅遊後沒多久，自己公司也辦了員工旅遊。這回在老闆強烈明示下(?)，我們來到了台南，第一站就是七股囉！

七股，除了七股鹽山外，還有七股潟湖是不能放過的.....
七股潟湖因為曾文溪的四次改道而形成今日景觀，是台灣最大的潟湖，2009年台江國家公園成立後，也成為國家公園的一部分。

在龍山宮前的龍山碼頭上船，準備出海囉！

船上有專人講解蚵仔的養殖方式及沿途導覽潟湖的生態觀察情形。

出發了，河道出口兩旁可以看到許多待整理的蚵殼或整理好準備再放入蚵架中

出去潟湖前，要來海巡這兒報個到，海巡也會上船點人頭........（←呃....是怕我們偷渡嗎？？登愣！！）

送走海巡，再次出發～
看到蚵農，一船船的運著蚵，準備回岸

上面那張是蚵架，下面這張看到一張張排成V字型的網，則是在捕魚。

遠遠的看到沙洲，我們的目的地－網仔寮沙洲到囉！準備上岸～～

順著橋就可以到沙洲了，呃.....雖然看起來好像不是很穩，放心～OK的啦！我們找了大噸位的老闆試驗過了......

一上岸，迎接我們的不是人潮，不是小販，是....虱目魚乾......
少見多怪的都市人，第一次看到虱目魚乾是這樣曬的。一群人卡在這邊拍照討論好久......

順著木棧道走，可以看到外海，導覽員也會介紹海邊常見的植物及...."生"物

大家正聚集著仔細聽著導覽人員解說生態環境、招潮蟹及貝類

回程時，我們在蚵架旁邊停了下來，導覽人員介紹了蚵的養殖方式及養殖方法演進史後，還特地下去撈了一串蚵上來，呃.....這..這是要幹嘛啊？？

上船後，直接切開蚵殼.....是正港的生蚵啦！請大家試吃....
我也好奇的試了，沒調味的唷！很特別～大家一直問我有沒有沒腥味？一點點而己～腥味沒有想像中的重

來到蚵的產地，當然要來吃蚵囉！
回到岸上，時間算的剛剛好，店家正在幫我們升火

烤蚵重點：
蚵只需平放，不用翻面。
烤的過程中，蚵殼內的海水會沸騰產生蒸氣，而把蓋子爆開。所以烤的時，不要太靠近火爐。

人客啊！你看看你看看，這蚵多大多肥美啊～這才是現撈海鮮嘛！
我們烤的速度遠不及我們吃的速度啊！！哈～

七股潟湖龍山號
Add：台南市七股區龍山村95號(龍山宮正前方)
Tel：06-7871511
營業時間：9:00~17:00
平日散客建議先電話詢問，假日有固定航班